【公民寫手】勝嘉-古法麥芽膏，每一瓶都彌足珍貴

6/1/2021 · 2020-11-16 圖/文 里仁 在這個快速變化的社會裡，需要耗費繁複工序以及冗長製作工時的麥芽膏 […] The post 【公民寫手】勝嘉-古法麥芽膏，每一瓶都

麥芽膏／白嘴的報恩
牠是一隻毛色黑得發亮的土狗，嘴巴被一圈白毛環繞，所以喚「白嘴」。牠在小村裡的生活無比快樂，中午在龍眼樹下打個盹

石頭溪麥芽膏主題餐飲 拉麵店超值優惠方案| GOMAJI夠麻吉

石頭溪麥芽膏主題餐飲 拉麵店 「將古早的童年回憶，以創新的思維模式，融入現代飲品及餐飲，結合出一杯杯，一樣樣令眾人驚豔的美味飲品和餐點。」以祖傳200年工法的手工麥芽膏加入新一代對飲食想法多元的創意元素，發展出各式以「麥芽風味」為主的飲品和餐點。

勝嘉商店-古法麥芽膏 – 首頁
勝嘉商店-古法麥芽膏。 1，242 個讚 · 5 人正在談論這個。食安問題頻傳的現在，到底什麼才能讓你我吃的安心以及健康呢? 而這專頁將用輕鬆的方式，探討食安的議題。 也介紹雲林一家以古法製作麥芽膏的商家-勝嘉商店。 因而取名為「麥。來嘉」

麥芽膏加金桔 獨有「羿方」風味
羿方麥芽膏創辦人莊源漘，李羽玟致力於保存古法釀造的麥芽膏，將麥芽膏結合老薑，金桔等素材，賦予傳統新風貌。創立羿方麥芽膏羿方麥芽膏

麥芽膏
麥芽膏請以乾淨食具挖取，若要再次挖取請務必洗淨擦乾或使用免洗器具，避免汙染。 麥芽膏會因為氣溫變化變硬，可隔水加熱使其軟化 麥芽膏有抽真空，開啟前建議先輕輕撬開瓶蓋破真空 果乾有抽真空，開啟前建議先輕輕撬開瓶蓋破真空

美國麥芽醋
產品編號: GYRD1830 Roland 麥芽醋以傳統方式從發芽的大麥中生產。 這種獨特的濃郁調味品具有溫和的酸性和可愛的檸檬味。 它非常適合切割油炸和豐富的菜餚。 與魚和薯條一起食用，帶來清新的味道和亮度，以舒適的食物。

麥芽綜合禮盒 – 竹柏苑

原味麥芽膏 NT$ 300 加入購物車 A** Y**n NT$ 1，290 加入購物車 訂購須知 訂購流程 匯款回報 產品分類 Uncategorized 手工柴燒麥芽膏 手工麥芽醬油 麥芽餅 100%麥芽手工醋 臺灣蜂蜜

麥芽
麥芽（英語： Malt ）是將穀物浸泡在水中，促使其發芽，利用其發芽產生的酶，將穀粒中的澱粉轉化為麥芽糖，[1] 然後再迅速地加熱乾燥，所產生的產品。 [2] [3]，食品工業中一般多用大麥，也有用其他穀物的。 麥芽浸泡後，麥芽糖溶解產生的溶液稱為「醪液」，主要應用在釀造啤酒，威士忌
漢方藥 ·

麥芽糖的功用

外敷：青草膏 是一種良好的消腫，消炎功效外敷藥，又稱藥膏，軟藥膏，消腫膏，有此稱法，主要跟他們的原料形狀與功能有關。陳醫師說，在青草膏的配置上，會將配好的藥劑輾成細末，加入麥芽糖，蜜，油，水，新鮮草藥汁，米酒，醫用凡士林等